Pastel fondant de Mariposas

Hola a todos!!

Ahora que vamos volviendo todos de las vacaciones os vamos a enseñar nuestra última creación: un nuevo pastel fondant, esta vez de Mariposas!!

La semana pasada fue el cumpleaños de la madre de una de nuestras amigas, Mariona. Nos pidió que le hicieramos un pastel fondant y que fuera como nosotras quisieramos! 
Le preguntamos que por lo menos nos diera unas pistas de qué colores le gustaban o si había algo que le hacía gracia... y bueno, nos dijo que su color preferido era el lila (como a ella jeje) y que le gustaban las mariposas!! 

Así que nos pusimos manos a la obra... y esto es lo que nos salió:

Estrenamos nuestros nuevos cortadores de mariposas (un lote de 3 de diferentes tamaños con expulsor de la marca Kitchen Craft) y usamos fondant blanco y lila de la marca Renshaw.

El bizcocho lo hicimos de Red Velvet, que ya habíamos hecho para el pastel de la mariquita de mi madre, por lo que ya le teníamos cogido el tranquillo.. además nuestra amiga no lo había probado y le hacía gracia algo diferente.

Detalle de una de las mariposas

Otro día os pondré la receta del Red Velvet (o terciopelo rojo), es un bizcocho nada típico, de origen estadounidense, que tiene ingredientes que no son habituales en nuestros pasteles como una cucharadita de vinagre...

 Espero que os guste y que lo comentéis!

Un beso.

Pat