Cupcakes en Warao Chocolates

Desde hace tiempo que tenía ganas de hacer un curso sobre estos pequeños pastelitos de moda: las cupcakes! Y uno de mis regalos de cumpleaños fue un curso de 3 horas en Warao Chocolates.

El sitio es muy chulo, hacen diferentes cursos de repostería creativa (cupcakes, galletas, bombones, cake pops...) y el primero que he escogido es el de las cupcakes. Espero que os guste el resultado:

Nos enseñaron como hacer cupcakes de vainilla y de chocolate y después la buttercream o crema de mantequilla, que es el ingrediente estrella con el que normalmente se cubren las cupcakes.

A la primera le puse buttercream teñida de rosa y un mini lacasito de chocolate encima.

 

A la segunda le añadimos cacao a la buttercream y la convertimos en crema de chocolate, luego la adorné con virutas de chocolate verde!

 

A la tercera utilicé la buttercream teñida de amarillo y con un punto de la de chocolate. Y la cubrí de corazones de azúcar! A esta se le nota que era la primera vez que cogía una manga pastelera jeje

Y por último, hicimos una cupcake un poco diferente, cubierta con unas flores hechas de fondant!

Ah! se me olvidaba, dos de ellas, antes de decorarlas les hicimos dos agujeritos en el centro y las rellenamos de mermelada de fresa! Estaban buenísimas!

Espero que os hayan gustado.

Besos

Pat